Makalah Kimia

06.17 | Label: pengetahuan

Makalah

Manfaat Hidrokarbon dalam Kehidupan Sehari-hari

$Description: Description: Description: Description: Description: Description: Description: Description: D:\estri\logo SMA.jpg$

Disusun oleh:

Estri Ayu Adiningsih

09/XF

SMA NEGERI 1 KALASAN

SLEMAN YOGYAKARTA

2011/2012

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan yang maha esa, yang telah melimpahkan rahmat dan hidayahnya kepada saya sehingga saya dapat menyelesaikan makalah ini dengan baik, dengan tujuan memenuhi tugas akhir semester genap. Tidak lupa saya mengucapkan terimakasih kepada:

1. Drs.H Tri Sugiharto selaku Kepala sekolah SMAN 1 KALASAN.

2. Dra.Anies Rachmania SS selaku guru mata pelajaran kimia yang telah memberikan tugas, dn juga yang telah membimbing saya dalam pembuatan makalah ini.

3. Orang tua yang telah mendukung dalam pembuatan makalah ini.

4. Serta teman-teman yang telah membantu.

Tanpa bantuan dari semuanya pembuatan makalah ini tidak bisa terselesaikan. Dalam pembuatan makala ini tidaklah lepas dari kesalahan, karenanya saya menunggu kritik dan sarannya. Demikian semoga makalah ini dapat bermanfaat.

Yogyakarta, April 2012

penulis

DAFTAR ISI

Halaman judul..........................................................................................................................1

Kata Pengantar.........................................................................................................................2

Daftar Isi..................................................................................................................................3

Bab 1 Pendahuluan..................................................................................................................4

Bab 2 Isi...................................................................................................................................7

Lampiran .................................................................................................................................14

Bab 3 Penutup.........................................................................................................................19

Daftar Pustaka.........................................................................................................................20

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Senyawa hidrokarbon merupakan senyawa karbon yang paling sederhana. Dari namanya, senyawa hidrokarbon adalah senyawa karbon yang hanya tersusun dari atom hidrogen dan atom karbon. Dalam kehidupan sehari-hari banyak kita temui senyawa hidrokarbon, misalnya minyak tanah, bensin, gas alam, plastik dan lain-lain. Sampai saat ini telah dikenal lebih dari 2 juta senyawa hidrokarbon. Untuk mempermudah mempelajari senyawa hidrokarbon yang begitu banyak, para ahli mengolongkan hidrokarbon berdasarkan susunan atom-atom karbon dalam molekulnya. Berdasarkan susunan atom karbon dalam molekulnya, senyawa karbon terbagi dalam 2 golongan besar, yaitu senyawa alifatik dan senyawa siklik. Senyawa hidrokarbon alifatik adalah senyawa karbon yang rantai C nya terbuka dan rantai C itu memungkinkan bercabang. Berdasarkan jumlah ikatannya, senyawa hidrokarbon alifatik terbagi menjadi senyawa alifatik jenuh dan tidak jenuh.

- Senyawa alifatik jenuh adalah senyawa alifatik yang rantai C nya hanya berisi ikatan-ikatan tunggal saja. Golongan ini dinamakan alkana.

Contoh senyawa hidrokarbon alifatik jenuh:

· Senyawa alifatik tak jenuh adalah senyawa alifatik yang rantai C nya terdapat ikatan rangkap dua atau rangkap tiga. Jika memiliki rangkap dua dinamakan alkena dan memiliki rangkap tiga dinamakan alkuna. Contoh senyawa hidrokarbon alifatik tak jenuh:

· Senyawa hidrokarbon siklik adalah senyawa karbon yang rantai C nya melingkar dan lingkaran itu mungkin juga mengikat rantai samping. Golongan ini terbagi lagi menjadi senyawa alisiklik dan aromatik.

· Senyawa alisiklik yaitu senyawa karbon alifatik yang membentuk rantai tertutup. Senyawa aromatik yaitu senyawa karbon yang terdiri dari 6 atom C yang membentuk 2rantai benzena.

B. Rumusan masalah

1. Apa yang dimaksud dengan senyawa hidrokarbon ?

2. Apakah kegunaan senyawa hidrokarbon dalam kehidupan sehari-hari ?

C. Tujuan pengamatan

Berdasarkan rumusan masalah makalah ini bertujuan untuk mengetahui apa yang dimaksud dengan senyawa hidrokarbon dan dapat juga mengetahui apa kegunaan senyawa hidrokarbon dalam kehidupan sehari-sehari

D. Tiga macam golongan hidrokarbon berdasarkan jenis ikatannya

a. Alkana

Alkana adalah senyawa hidrokarbon yang mempunyai ikatan jenuh. Yaitu ikatan antar atom C-nya tunggal. Alkana merupakan senyawa yang kurang reaktif dan kadang disebut parafin. Kata “parafin” berasal dari parum afinis yang berarti daya gabung kecil. Tabel senyawa di bawah menunjukkan contoh senyawa alkana.

Nama senyawa	Rumus molekul	Rumus struktur
metana	CH₄	CH₄
etana	C₂H₆	CH₃-CH₃
propana	C₃H₈	CH₃-CH₂-CH₃
butana	C₄H₁₀	CH₃-CH₂-CH₂-CH₃
pentana	C₅H₁₂	CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₃

b. Alkena

Alkena merupakan senyawa hidrokarbon yang mempunyai ikatan tak jenuh, yaitu terdapat ikatan antaratom C rangkap dua. Dengan adanya ikatan rangkap dua senyawa alkena masih memungkinkan mengikatatom hidrogen denga membuka iktan rangkap dua tersebut.

Tabel di bawah menunjukkan nama senyawa alkena:

Nama senyawa	Rumus molekul
Etena	C₂H₄
Propena	C₃H₆
Butena	C₄H₈
Pentena	C₅H₁₀
Heksena	C₆H₁₂
Heptena	C₇H₁₄
Oktena	C₈H₁₆
Nonena	C₉H₁₈
Dekena	C₁₀H₂₀

c. Alkuna

Alkuna merupakan senyawa hidrokarbon yang mempunyai ikatan tak jenuh. Yaitu adanya ikatan antar atom C rangkap tiga. Dengan adanya ikatan tersebut senyawa alkuna masih memungkinkan untuk mengikat atom hidrogen dengan membuka ikatan rangkap tiga tersebut. Tabel dibawah menunjukkan contoh senyawa alkuna.

Nama senyawa	Rumus molekul
Etuna	C₂H₂
Propuna	C₃H₄
Butuna	C₄H₆
Pentuna	C₅H₈
Heksuna	C₆H₁₀
Heptuna	C₇H₁₂
Oktuna	C₈H₁₄
Nonuna	C₉H₁₆
Dekuna	C₁₀H₁₈

BAB II

ISI

A.Kegunaan Hidrokarbon Dalam Kehidupan Sehari-hari

1. Sandang

Dari bahan hidrokarbon yang bisa dimanfaatkan untuk sandang adalah PTA (purified terephthalic acid) yang dibuat dari para-xylene dimana bahan dasarnya adalah kerosin (minyak tanah). Dari Kerosin ini semua bahannya dibentuk menjadi senyawa aromat, yaitu para-xylene. Rumus kimianya tau kan ? Bentuknya senyawa benzen (C6H6), tetapi ada dua gugus metil pada atom C1 dan C3 dari molekul benzen tersebut.

Description: Description: Description: Description: Description: Description: Description: Description: Peta Petrokimia

Para-xylene ini kemudian dioksidasi menggunakan udara menjadi PTA (lihat peta proses petrokimia diatas). Jadi dari PTA yang berbentuk seperti tepung detergen ini kemudian direaksikan dengan metanol menjadi serat poliester. Serat poli ester inilah yang menjadi benang sintetis yang bentuknya seperti benang. Hampir semua pakaian seragam yang adik-adik pakai mungkin terbuat dari poliester. Untuk memudahkan pengenalannya bisa dilihat dari harganya. Harga pakaian yang terbuat dari benang sintetis poliester biasanya relatif lebih murah dibandingkan pakaian yang terbuat dari bahan dasar katun, sutra atau serat alam lainnya.

Description: Description: Description: Description: Description: Proses pembuatan polyester

Kehalusan bahan yang terbuat dari serat poliester dipengaruhi oleh zat penambah (aditif) dalam proses pembuatan benang (saat mereaksikan PTA dengan metanol). Salah satu produsen PTA di Indonesia adalah di Pertamina Unit Pengolahan III dengan jenis produk dan peruntukannya disini. Sebetulnya ada polimer lain yang juga dibunakan untuk pembuatan serat sintetis yang lebih halus atau lembut lagi. Misal serat untuk bahan isi pembalut wanita. Polimer tersebut terbuat dari polietilen.

2. Papan

a. Kayu

Rumah kita dibangun menggunakan kayu yang berasal dari pohon. Kayu tersusun atas berbagai molekul, seperti selulosa, lignin, tanin, dan resin. Selulosa merupakan penyusun utama kayu yang terdiri atas molekul-molekul glukosa yang berikatan rapat. Lignin merupakanpembentuk struktur keras pada kayu. Strukturnya sangat kompleks dan besar meliputi penggabungan molekul protein dan gula. Tanin banyak terdapat pada kayu dan dapat digunakan untuk industri penyamaan kulit. Resin banyak ditemukan tepada kayu tertentu dan jenisnya berbeda-beda. Misalnya balsam, terpentin, dan minyak. Minyak yang dihasilkan pohon pinus dapat digunakan sebagai desinfektan. Resin mudah diperoleh dari getah pohon dan beberapa jenis diantaranya mempunyai bau yang harum.

b. Pipa plastik

Untuk mengalirkan kelebihan air, diperlukan saluran pembuangan yang efisien dan kuat. Pipa plastik ini sekarang banyak digunakan dirumah-rumah untuk saluran air. Jenis yang digunakan yaitu, PVC (polivinilklorida) dan PE (polietena) keduanya dihasilkan sintesis di industri. Keduanya tahan terhadap panas dan tidak mudah retak karena molekul penyusunnya menjalin dengan kuat. Rumus molekul PVC (C₂H₃Cl)_n’sedangkan PE adalah (C2H4)_n’.

3. Bidang perdagangan

a. Kertas

Industri kertas merupakan salah satu industri yang memiliki peran penting dalam perekonomian di Indonesia. Indonesia merupakan negara penyedia bahan baku kertas. Karena Indonesia memiliki hutan yang luas. Pasokan kertas untuk dalam negeri telah mencukupi dan saat ini diupayakan ekspor kertas keluar negeri. Kertas merupakan lapisan tipis serat selulosa yang dihasilkan dari bahan baku kapas, linen atau kayu. Saat ini, sekitar 95% kertas dibuat dari selulosa kayu. Kertas khusus dibuat dari serat sintetis seperti nilon, dakron dan, orlon atau campuran antara selulosa dan serat sintetis. Serat-serat ini baik yag alami maupun sintetis merupakan senyawa karbon.

b. Batu bara dan gas alam

Produksi batu bara Indonesia pada tahun 2005 mencapai 150 juta ton. Sebagian besar dari produksi tersebut digunakan untuk memenuhi kebutuhan ekspor ke negara lain. Sisanya digunakan untuk dalam negeri antara lain digunakan untuk pembangkit listrik, pabrik semen, dan industri pulp. Batu bara anyak mengandung hidrokarbon dan beberapa mineral, seperti pirit dan markasit. Briket batu bara adalah bahan bakar padat yang terbuat dari batu bara dengan sedikit campuran tanah liat dan tapioka. Kalori yang dihasilkan dari pembakaran briket sebesar 5400 kkal/kg, sedangkan minyak tanah 9000 kkal/L. Tetapi harga briket batu bara lebih murah daripada minyak tanah.

Indonesia memiliki cadangan gas alam sebesar 90,3 trilyun kaki kubik produksi gas alam pada tahun 2003 sebesar 72,6 milyar meter kubik, sedangkan yang diekspor sebesar 39,40 milyar meter kubik. Indonesia merupakan negara pengekspor gas alam nomor satu di dunia. Gas alam merupakan campuran gas yang mudah terbakar, yaitu 85% metana (CH₄), 10% etana (C₂H₆) dan gas alkana-alkana lainnya dalam jumlah kecil. Pengotor yang terdapat dalam gas alam yaitu CO₂, H₂S, dan N₂ mudah dipisahkan berdasarkan titik didihnya. Gas alam berasal dari plankton yang terkubur brjuta tahun yang lalu dan ditemukan bersama minyak bumi. Dalam perdagangan gas alam perlu dimurnikan dan dicairkan menjadi LNG supaya volumenya lebih kecil dan mudah diangkut. LNG digunakan pada industri pupuk dan tenaga listrik. Proses pembuatan LNG diawali dengan pemurnian gas alam dari komponen pengotor sehingga kandungan metana dalam LNG lebih dari 90%. Kemudian, gas alam murni dicairkan pada suhu -163°C. LPG berbeda dengan LNG karena kandungan LPG sebesar 95% merupakan propana dan sedikit butana, LPG dihasilkan sebagai produk pemurnian minyak bumi dan digunakan sebagai bahan bakar.

4. Bidang seni dan estetika

a. Cat minyak dan cat air

Seni lukis adalah salah satu cabang seni rupa yang berkaitan dengan warna. Warna dihasilkan dari berbagai senyawa yang digoreskan pada suatu permukaan sehingga menciptakan gambaran abstrak atau benda. Cat minyak mengandung pigmen yang larut dalam minyak dan mudah engering di udara. Sedangkan cat air dihasilkan dari pigmen yang dicampur dengan gum arab. Pigmen merupakan senyawa yang mampu memantulkan cahaya sehingga menghasilkan warna putih atau senyawa yang menyerap gelombang cahaya tertentu sehingga menghasilkan warna lainnya. Pigmen berbentuk bubuk halus, dapat berupa senyawaorganik ataupun anorganik. Contoh pigmen anorgnik yaitu, senyawa TiO₂untuk mengahasilkan warna putih. Pigmen organik dapat diperoleh secara alami maupun sintesis. Misalnya pewarna alizarin yang dihasilkan secara sintetis dari reaksi senyawa alizarina dengan Al₂O₃dan memberi wana merah pada cat. Alizarin memiliki nama kimia 1,2-dihidroksi antraquinon (C₁₄H₈O₄). Pewarna carmine (C₉H₆F₂O₂) dihasilkan dari serangga Coccus cacti yang hidup di tanaman kaktus. Pewarna ini digunakan untuk cat air dan memberi warna merah. Untuk urusan seni, terutama seni lukis, peranan utama hidrokarbon ada pada tinta / cat minyak dan pelarutnya. Mungkin adik-adik mengenal thinner yang biasa digunakan untuk mengencerkan cat. Sementara untuk urusan seni patung banyak patung yang berbahan dasar dari plastik atau piala,Hidrokarbon yang digunakan untuk pelarut cat terbuat dari Low Aromatic White Spirit atau LAWS mmerupakan pelarut yang dihasilkan dari Kilang PERTAMINA di Plaju dengan rentang titik didih antara 145^o C — 195^o C. Senyawa hidrokarbon yang membentuk pelarut LAWS merupakan campuran dari parafin, sikloparafin,dan hidrokarbon aromatik.

Description: Description: Description: Lipstik

ESTETIKA

Sebetulnya seni juga sudah mencakup estetika. Tapi mungkin lebih luas lagi dengan penambahan kosmetika. Jadi bahan hidrokarbon yang juga digunakan untuk estetika kosmetik adalah lilin. Misal lipstik, waxing (pencabutan bulu kaki menggunakan lilin) atau bahan pencampur kosmetik lainnya, farmasi atau semir sepatu. Tentunya lilin untuk keperluan kosmetik spesifikasinya ketat sekali. Lilin parafin di Indonesia diproduksi oleh Kilang PERTAMINA UP- V Balikpapan melalui proses filtering press. Kualifikasi mutu lilin PERTAMINA berdasarkan kualitas yang berhubungan dengan titik leleh, warna dan kandungan minyaknya.

5. Dalam bidang pangan

Karbohidrat atau sakarida adalah segolongan besar senyawa organik yang tersusun dari atom karbon, hidrogen, dan oksigen. Bentuk molekul karbohidrat paling sederhana terdiri dari satu molekul gula sederhana. Kalau atom karbon dinotasikan sebagai bola berwarna hitam, okeigen berwarna merah dan hidrogen berwarna putih maka bentuk molekul tiga dimensi dari glukosa akan seperti gambar disamping ini. Banyak karbohidrat yang merupakan polimer yang tersusun dari molekul gula yang terangkai menjadi rantai yang panjang serta bercabang-cabang. Karbohidrat merupakan bahan makanan penting dan sumber tenaga yang terdapat dalam tumbuhan dan daging hewan. Selain itu, karbohidrat juga menjadi komponen struktur penting pada makhluk hidup dalam bentuk serat (fiber), seperti selulosa, pektin, serta lignin. Karbohidrat menyediakan kebutuhan dasar yang diperlukan tubuh. Tubuh menggunakan karbohidrat seperti layaknya mesin mobil menggunakan bensin. Glukosa, karbohidrat yang paling sederhana mengalir dalam aliran darah sehingga tersedia bagi seluruh sel tubuh. Sel-sel tubuh tersebut menyerap glukosa. Gula ini kemudian oleh sel dioksidasi (dibakar) dengan bantuan oksigen yang kita hirup menjadi energi dan gas CO2 dalam bentuk respirasi / pernafasan. Energi yang dihasilkan dan tidak digunakan akan disimpan dibawah jaringan kulit dalam bentuk lemak. Reaksi pembakaran gula dalam tubuh :
C6H12O6 (gula) + 6O2 (udara yang dihirup) —>Energi + 6CO2 (udara yang dikeluarkan) + 6H2O (keringat atau air seni).

Contoh-contoh pada penjelasan diatas yaitu :

Tipe karbohidrat

1) Monosakarida

Glukosa / gula anggur banyak terdapat dalam buah , jagung, dan madu. Fruktosa terdapat bersama dengan glukosa dan sukrosa dalam buah-buahan dan madu. Galaktosa, sumber dapat diperoleh dari laktosa yang dihidrolisis melalui pencernaan makanan kita.

2) Disakarida

Maltosa (glukosa + glukosa), tidak dapat difermentasi bakteri kolon dengan mudah,
maka digunakan dalam makanan bayi, susu bubuk beragi (malted milk)
Laktosa (glukosa + galaktosa), terdapat dalam susu sapi dan 5-8% dalam susu ibu.
Sukrosa (glukosa + fruktosa), ialah gula pasir biasa. Bila dipanaskan akan membentuk gula invert berwarna coklat yang disebut karamel. Digunakan untuk pembuatan es krim, minuman ringan, dan permen.

a. Nasi dan lauk pauk

Nasi berasal dari tanaman padi yang di ambil bijinya. Nasi terdiri atas karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Karbohidrat merupakan senyawa karbon yang terdiri atas molekul gula (sakarida). Contoh karbohidrat yaitu pati yang memiliki rumus umum (C₆H₁₂H₆)_n. Protein juga termasuk senyawa karbon yang tersusun atas atom karbon, nitrogen, oksigen dan sulfur. Sebanyak 90% kalori yang diperoleh nasi dihasilkan dari karbohidrat dan sisanya dari protein.

Daging adalah bagian tubuh hewan yang dpat dimakan. Otot hewan tersusun atas protein-protein yang saling membentuk serat, yaitu protein miosin dan aktin. Dalam daging juga ditemukan lemak, vitamin, dan mineral. Lemak merupakan senyawa karbon dengan rantai yang panjang, mirip dengan minyak.

Sayuran berasal dari tumbuhan biasanya diambil dari bagian daunnya dan batangnya. Sayur tidak punya lemak tetapi beberapa tumbuhan menghasilkan minyak, misal kelapa sawit menghasilkan minyak kelapa. Serat pada tumbuhan terutama tersusun dari selulosa dengan rumus molekul(C₆H₁₀O₅).

Buah merupakan mpat tumbuhan menyimpan cadangan makanan. Kulit buah tertentu seperti jeruk, apel dan anggur, menandung pektin yang termasuk golongan karbohidrat. Kandungan utama buah antara lain karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral. Gula sukrosa dan fruktosa dapat ditemukan dalam buah.

b. Susu dan olahannya

Susu dihasilkan dari kelenjar susu pada hewan mamalia dan manusia. Sebagian besar kandungannya adalah air, selain itu terdapat gula laktosa, kasein, lemak, vitamin dan mineral. Pada ASI setelah melahirkan ditemukan kolostrum yang terdiri atas karbohidrat, protein dan antibodi. Antibodi pada kolostrum termasuk protein. Kasein susu juga termasuk protein. Fungsinya untuk melarutkan lemak dalan air.

Susu dapat dilah menjadi berbagai makanan, contohnya mentega, yoghurt, dan keju. Mentega adalah pemadtanlemak dari susu. Kandungan mentega sekitar 80% berupa lemak dan sisanya air. Yoghurt adalah hasil fermentasi susu menggunakan bakteri tertentu. Yoghurt mengandung asam laktat (C₃H₆O₃) yang diperoleh dari fermentasi laktosa. Produk olahan yang lain yaitu keju, keju dihasilkan ari pemadatan protein susu. Yang biasanya dibentuk dengan menambahkanenzim renin. Kandungan keju mirip dengan susu, yaitu protein, vitamin dan mineral, tetapi denan sedikit lemak.

Lampiran

Methanol adalah salah satu senyawa hidrokarbon dari golongan alkohol (CnH2n+2O) dengan gugus alkil hidroksil (-OH). Alkohol memiliki keisomeran fungsi dengan eter. Rumus umum methanol adalah CH4O atau sering ditulis CH3-OH.

Manfaat methanol :

Sebagai bahan bakar

Methanol adalah bahan bakar yang ramah lingkungan, pembakaran methanol menghasilkan karbon dioksida dan air. CH3OH + O2 --> CO2 + H2O. Jika dibandingkan dengan bensin, yang biasanya ditambah zat antiketuk untuk menambah nilai oktan. Salah satu zat antiketuk yang digunakan untuk menambah nilai oktan bensin adalah TEL (Tetra Ethyl Lead). Lead = Timbal / Pumblum (Pb) tidak bereaksi dengan oksigen sehingga emisi pembakaran kendaraan yang menggunakan bensin ber-TEL adalah timbal (Pb), dan effect dari timbal adalah kerusakan permanen pada otak bagi orang yang menghirupnya. Makanya sekarang TEL dilarang penggunaannya dan diganti dengan bensin super TT (Tanpa Timbal). Pada bensin super TT MTBE (Methyl Tertiary Buthyl Ether).

Sebagai bahan dasar formalin (formaldehid / aldehid)

Methanol merupakan alkohol primer karena gugus -OH terikat pada Carbon (C) primer. C Primer adalah C yang mengikat satu atom C lain. Alkohol primer jika dioksidasi akan menjadi formalin CH2O. Formalin adalah zat yang digunakan untuk mengawetkan mayat yang digunakan oleh penduduk Mesir kuno untuk membuat mumi. Belakangan banyak yang menyalahgunakan formalin sebagai bahan pengawet makanan pengganti asam benzoat.

Sebagai bahan utama zat antiseptic

Methanol digunakan untuk membuat zat antiseptic untuk obat luka luar.

Sebagai zat antibeku

Di negara yang bermusim dingin, methanol digunakan sebagai zat antibeku / antifreeze pada radiator mobil. Pada musim dingin jika cairan yang digunakan pada radiator adalah air, maka air tersebut akan membeku dan berdampak pada kerusakan mesin. Untuk mengatasinya digunakan methanol.

Bahan utama plastik

Methanol dapat membentuk polimer dan digunakan untuk membuat plastik

Bahan peledak

Salah satu peledak/bom yang terkenal dan paling mudah pembuatannya adalah TNT (Tri Nitro Toluena), yakni salah satu golongan benzena yang memiliki gugus -CH3 dan -NO2. Salah satu bahan utama TNT adalah methanol.

Pada suhu kamar methanol adalah zat cair yang mudah menguap dan mudah terbakar. Methanol juga bersifat racun. Dan ketika methanol terbakar, apinya tak berwarna / tak terlihat. Apa jadinya jika methanol dicampur dengan minuman keras? Menurut ilmuwan 10 cc (Centimeter Cubik / cm3) terminum dapat menyebabkan kebutaan, dan lebih dari itu dapat menyebabkan kematian.

Manfaat lainnya

• Bidang PanganBidang Sandang Manfaat Hidrokarbo Bidang Papan n Bidang SeniBidang Estetika Contoh produk dari masing-masing senyawa

• Bidang PanganKarbohidrat : - Untuk makanan sehari-hari, banyak makanan yang kita makan mengandung karbohidratPropilena glikol : - Sebagai bahan penyedap rasa - Pelarut zat warna makananHumektan : - bahan tambahan makanan (bahan penyerap air dari udara)

• Bidang PanganGas etilena dan gas asetilena (etuna) : - Mempercepat pematangan buah. Misal, mangga, pisang, dan melon. - Etilena di produksi dari cracking fraksi minyak bumi - Asetilen dihasilkan selama pengkarbitan.

• Bidang SandangBanyak dikembangkan bahan pakaian yangterbuat dari polimer.Contohnya, poliester,polipropilena,poliuretan, nilon, dan

• Polietilen.Beberapa hasil produk dari bahan polimeradalah : - Jaket - Sarung tangan - Sepatu - Rok wanita - Pembalut

• Bidang PapanPropilena : Sebagai atap rumah (gentengplastik), furniture, peralatan interiorrumah, bemper mobil, meja, kursi,piring, dll.Polistirena : Sebagai busa penahan panas yang dipasang pada rumah-rumah yang berada di daerah dingin.

• Bidang SeniPropilena glikol : Membuat asap buatan dalampertunjukan teater dan musikPolipropilena : Jika dibuat menjadi bahan palstik, dapatdicetak menjadi berbagai bentuk yangmenarik dan bernilai seni tinggi

• Bidang EstetikaTerpena : -Sebagai bahan baku minyak wangi - Dapat menghasilkan aroma bunga mawar dan lavender

• Karbohidrat Karbohidrat atau sakarida adalah segolongan besar senyawa organik yang tersusun dari atom karbon, hidrogen, dan oksigen. Bentuk molekul Reaksi pembakaran gula dalam tubuh: karbohidrat paling sederhana terdiri dari satu C6H12O6 (gula) + 6O2 (udara yang dihirup) —> molekul gula sederhana. Kalau atom karbonEnergi + 6CO2 (udara yang dikeluarkan) + 6H2O dinotasikan sebagai bola berwarna hitam, (keringat atau air seni). okeigen berwarna merah dan hidrogen berwarna putih maka bentuk molekul tiga dimensi dari glukosa akan seperti gambar disamping ini. Karbohidrat merupakan bahan Contoh makanan penting dan sumber tenaga yang produk terdapat dalam tumbuhan dan daging hewan.

• Propilena GlikolPropilena glikol juga disebut 1,2-propanadiol atau propana-1,2-diol, merupakansenyawa organik dengan rumus C3H8O2 atauHO-CH2-CHOH-CH3. Propilenaglikol, hampir tidak berbau tidakberwarna, jernih, cairan kental denganrasa manis samar-samar, dan larut dengan air, aseton, dan kloroform. Contoh produk

• HumektanHumektan yaitu bahan tambahan makananyang dapat menyerap lembab, sehinggadapat mempertahankan kadar air dalam makanan.Contoh humektan adalah gliserol biasadigunakan sebagai humektan pada keju, eskrim dan sejenisnya. Triaseti biasadigunakan sebagai humektan pada adonankue.

• Gas etilena dan gas asetilena (etuna)Etilen merupakan hormon tumbuh yang diproduksi darihasil metabolisme normal dalam tanaman. Etilen berperandalam pematangan buah dan kerontokan daun. Etilendisebut juga ethene. Senyawa etilen pada tumbuhanditemukan dalam fase gas, sehingga disebut juga gasetilen. Gas etilen tidak berwarna dan mudah menguap.Etilen memiliki struktur yang cukup sederhana dandiproduksi pada tumbuhan tingkat tinggi.

• Gas etilena dan gas asetilena (etuna) Asetilena (Nama sistematis: etuna) adalah suatu hidrokarbon yang tergolong kepada alkuna, dengan rumus C2H2. Asetilena merupakan alkuna yang paling sederhana, karena hanya terdiri dari dua atom karbon dan dua atom hidrogen.H-C C-H Contoh produk

• Cracking dan PengkarbitanCracking :Penguraian (pemecahan) molekul-molekul senyawahidrokarbon yang besar menjadi molekul-molekulsenyawa yang lebih kecil.Pengkarbitan :Kalsium karbit, kita sebut karbit saja,bila kena airatau uap air akan menghasilkan Gas Asetilin. Gasini dalam struktur kimianya serupa dengan Etilenalami. Karena dipenuhi dengan Gas Asetilin inilah,buah akan berfermentasi serentak menjadi matang.

• Poliester, polipropilena,poliuretan, nilon, dan polietilen. Nilon merupakan suatu keluarga polimer sintetik yang diciptakan pada 1935 oleh Wallace Carothers di DuPont. Produk pertama adalah sikat gigi ber-bulu nilon (1938), dilanjutkan dengan produk yang lebih dikenal: stoking untuk wanita pada 1940. Contoh produk

• Poliester, polipropilena,poliuretan, nilon, dan polietilen. Poliuretan adalah jenis polimer yang sangat unik dan luas pemakaiannya. Poliuretan ditemukan pada tahun 1937 oleh Prof. Otto Bayer sebagai pembentuk serat yang didesain untuk menandingi serat nylon. Contoh produk

• Poliester, polipropilena,poliuretan, nilon, dan polietilen.Polipropilena atau polipropena (PP) adalah sebuahpolimer termo-plastik yang dibuat oleh industrikimia dan digunakan dalam berbagai aplikasi,diantaranya pengemasan, tekstil(contohnya tali,pakaian dalam termal, dan karpet), alat tulis, berbagaitipe wadah terpakaikan ulang serta bagian plastik,perlengkapan labolatorium, pengeras suara,komponen otomotif, dan uang kertas polimer. Contoh produk

• Poliester, polipropilena,poliuretan, nilon, dan polietilen.Poliester adalah sebuah polimer (sebuah rantai dariunit yang berulang-ulang) dimana masing-masing unitdihubungkan oleh sebuah sambungan ester. Hampirsemua pakaian seragam anda pakai mungkin terbuatdari poliester.

Untuk memudahkan pengenalannyabisa dilihat dari harganya. Harga pakaian yang terbuatdari benang sintetis poliester biasanya relatif lebihmurah dibandingkan pakaian yang terbuat dari bahandasar katun, sutra atau serat alam lainnya. Poliester, polipropilena,poliuretan, nilon, dan polietilen.Polietilena (disingkat PE) (IUPAC: Polietena)adalah termoplastik yang digunakan secara luasoleh konsumen produk sebagai kantong plastik.Sekitar 60 juta ton plastik ini diproduksi setiap tahunnya.Polietilena adalah polimer yang terdiri dari rantaipanjang monomer etilena (IUPAC: etena). Diindustri polimer, polietilena ditulis dengansingkatan PE Contoh produk

• PolistirenaPolistirena adalah sebuah polimer dengan monomerstirena, sebuah hidrokarbon cair yang dibuat secarakomersial dari minyak bumi. Pada suhu ruangan,polistirena biasanya bersifat termoplastik padat, dapatmencair pada suhu yang lebih tinggi. Stirenatergolong senyawa aromatik. Contoh produk

• TerpenaTerpena merupakan suatugolongan hidrokarbon yang banyakdihasilkan oleh tumbuhan danterutama terkandungpada getah dan vakuola selnya. Ginko bilobaPada tumbuhan, senyawa-senyawagolongan terpena danmodifikasinya, terpenoid,merupakan metabolit sekunder.Terpena dan terpenoid dihasilkan Daun ekaliptuspula oleh sejumlah hewan, Contohterutama serangga dan beberapa produk

• Contoh Produk KarbohidratKarbohidrat pada Karbohidrat pada nasikentang Karbohidrat pada roti Karbohidrat pada

• Contoh Produk Propelina glikolEmulsifer pada cake vetsin Zat warna makanan Asap pada pertunjukan musik

• Contoh Produk HumektanAdonan kue keju Es krim Selai kacang

• Contoh Produk Etilena dan AsetilenaGas etilen Rokok mengandung gas asetilen

• Contoh Produk Nilon Senar gitarkaus Sarung

• Contoh Produk Poliuretanpoliuretan ban sepatu

• Contoh Produk Polipropelinapanci Pot tanaman Karpet

• Contoh Produk Poliester Jaket amplasSprei Seragam

• Contoh Produk Polietilen Pil polietilen Pembalut

BAB III

PENUTUP

· Kesimpulan

Senyawa Hidrokarbon merupakan senyawa yang tersusun atas unsur hidrogen dan karbon. Sumber utama hidrokarbon di dunia adalah minyak bumi dan gas alam. Industri petrokimia membuat bahan-bahan atau produk dari minyak bumi dan gas bumi antara lain plastik, serat sintetis, pelarut, pestisida, dan lain-lain. Yang tentunya dapat di jadikan suatu komoditi dalam perdagangan yang tentunya harus menjalani tes uji agar tidak membahayakan bagi di pengguna atau pemakainya. Minyak bumi merupakan senyawa hidrokarbon yang menjadi komoditi perdagangan yang sangat penting bagi dunia karena minyak bumi merupakan salah satu sumber energi yang paling utama saat ini. Negara-negara di dunia penghasil minyak bumi membentuk organisasi antarnegara penghasil minyak bumi yang diberi nama OPEC (Organization of Petrolleum Exporting Country).

Hasil penyulingan minyak bumi banyak menghasilkan senyawa-senyawa hidrokarbon yang sangat penting bagi kehidupan manusia, seperti bensin, petroleum eter (minyak tanah), gas elpiji, minyak pelumas, lilin, dan aspal.

Kritik dan saran

Tanpa Minyak dan gas Suatu Industri tak akan berjalan,karena minyak dan gas adalah behan bakar penggerak mesin-mesin industri itu sendiri guna memproduksi barang baik itu buat konsumsi atau dipakai untuk keperluan manusia. Disamping itu guma pengiriman barang sampai ketempat yang di tuju tentunya perlu menggunakan sarana transportasi jelas kendaraan juga memerlukan bahan bakar. Senyawa Hidrokarbon disini memegang peranan penting dalam dunia perdagangan dan Industri guna memenuhi kebutuhan umat manusia.